Dag 3 - Joe Farellis

På Joe Farellis får vi servera, duka, ställa upp stolar med mer. Men vi jobbar också i köket där vi skär grönsaker och andra livsmedel. Det vi gjort mest är bacon. Vi får göra det mesta som servitriserna gör men inte allt som de anställda gör i köket, vi fick inte laga någon mat utan bara förbereda innan det skulle lagas. Vi jobbade i köket i tre dagar och de sista två dagarna som servititriser ute i resturangen. Det var ganska många som jobbade beroende på dag och tid.

(Vi kunde inte få någon intervju med någon av de som jobbade på Joe Farellis..)