Efter sista dagen

Det roligaste med att ha praoat är att vi har fått lära oss om hur det är att faktiskt jobba, det har varit både jobbigt och roligt på samma gång. Ibland tyckte jag att dagarna var lite för långa och att vi behövde mer än bara en rast, men det ordnade sig alltid i slutändan.

Jag skulle lätt kunna jobba som servitris i framtiden men inte i ett kök. Jag tyckte att det var lite långtråkigt i köket och därför skulle jag vilja jobba som servitris, det var roligt att göra det mesta som servitris och alla var trevliga mot en. Båda ställena jag vart på hade haft praktikanter innan så de visste vad de gjorde med oss, därför kändes det tryggt. Det har varit en rolig men också krävande uppgift att praktisera, men jag ser fram emot nians praktik redan.

Dag 3 - Joe Farellis

På Joe Farellis får vi servera, duka, ställa upp stolar med mer. Men vi jobbar också i köket där vi skär grönsaker och andra livsmedel. Det vi gjort mest är bacon. Vi får göra det mesta som servitriserna gör men inte allt som de anställda gör i köket, vi fick inte laga någon mat utan bara förbereda innan det skulle lagas. Vi jobbade i köket i tre dagar och de sista två dagarna som servititriser ute i resturangen. Det var ganska många som jobbade beroende på dag och tid.

(Vi kunde inte få någon intervju med någon av de som jobbade på Joe Farellis..)